こしかけ庵 醸まん

今日もだらだら片づけをしております。ゴミ箱が届きました。

で一息ついているのですが、食べているのがコレ

腰掛庵の醸まんという酒まんです。腰掛庵は元々山形は天童市にあり、超有名酒な出羽桜の酒と酒粕をたっぷり使ったおまんじゅうが“醸まん”なワケです。コルトンプラザ行きつけの店シマヤで購入できます。

食べたとたんたっぷり広がる酒粕の香り。あぁぁぁぁぁたまりません。美味しすぎます。

あまり長持ちしない（1週間）のでお店に入荷する土曜日あたりに買いに行くのが吉です。最近コルトンに行くと必ず買ってしまいます。というか、シマヤにお酒を買いに行くのではなくて、お酒は醸まんのついでに購入している有様です。やっぱりシマヤはすごい！